Gli innumerevoli benefici di miele e cannella

Erisimo, erba dei cantanti.

The herb of the singers

L’erisimo, pianta della famiglia delle Brassicaceae o Cruciferae, è conosciuta anche come erba dei cantanti.
Perché?
Per la sua capacità di alleviare le infiammazioni della gola, in particolare raucedine e abbassamento della voce (problematiche che ovviamente sono molto serie per un cantante!) ma anche irritazioni dovute al troppo fumo.

Laringiti, faringiti e tracheiti possono essere alleviate ma anche prevenute grazie all’utilizzo di questa pianta sotto forma di tisana, di tintura madre o di compresse. La prima è più indicata in fase preventiva ma si può assumere anche ai primi sintomi di mal di gola, le seconde invece hanno un effetto maggiormente curativo e dunque sono consigliate nelle fasi più avanzate dell’infiammazione alla gola.

COME ASSUMERLO

Nel caso vogliate prevenire irritazioni alla gola o lenire i primi sintomi potete utilizzare una semplice tisana di erisimo che troverete facilmente in erboristeria.
Per prepararla utilizzate 1 cucchiaio di erba per ogni tazza d’acqua bollente, lasciandola in infusione coperta per una decina di minuti a fuoco ormai spento.
Dopo filtrate e bevete aggiungendo, se volete, un cucchiaino di miele (meglio se di eucalipto il più indicato per problemi di laringite e faringite).
Della tintura madre se ne consigliano invece da 30 a 50 gocce da assumere con un po’ d’acqua per 2/3 volte al giorno.
La dose delle capsule o compresse è invece scritta sulla confezione.

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Insalata di agrumi e avocado

Insalata di agrumi e avocado

Gli agrumi sono conosciuti per le loro proprietà depurative e drenanti: abbinateli all'avocado, per ottenere un piatto nutriente e leggero, perfetto per disintossicarsi!

Per preparare una gustosa insalata detox, sbucciate e ricavate gli spicchi di 2 arance, 1 pompelmo, 1 lime e 1 mandarino (o, se preferite, tagliate i frutti a fettine sottili).

Affettate finemente 1 avocado e immergetelo in una ciotola con dell'acqua e un po' di succo di limone, in modo che non diventi nero.

Quindi disponete il tutto su un piatto.

Aggiungete 1 scalogno tagliato a rondelle sottilissime.

Condite con 1 filo d'olio, sale e pepe.

Decorate infine con 1 mazzetto di menta tritata e 1 cucchiaio di pinoli spezzettati.