Infuso di Foglie d'Ulivo

Infuso di foglie di ulivo: come si prepara l’antibiotico naturale più potente al mondo

Lefoglie di ulivo vengono spesso scartate durante il processo di raccolta delle olive per la produzione dell’olio d’oliva. Tuttavia, in pochi sanno che queste potenti foglie sono state usate per secoli dai nostri antenati, in quanto ricche di benefici per la nostra salute. Oggi vengono apprezzate fra gli amanti della medicina tradizionale, e vengono commercializzate anche sotto forma di integratori.

L’estratto di foglie di ulivo ha tanti benefici per la nostra salute: contiene oleuropeina, un polifenolo che ha grandi proprietà antiossidanti, antibatteriche, antinfiammatorie e immunostimolante. 

L’oleuropeina viene scomposta nel nostro organismo in una sostanza che uccide virus, batteri e funghi. 

L’infuso di foglie di ulivo ha anche un potente effetto antibiotico.

Diabete: Infuso ed estratto di foglie di ulivo possono essere utili nel trattamento del diabete, in quanto molto efficaci nel ridurre notevolmente i livelli di zucchero nel sangue.

Ipertensione: Un recente studio ha dimostrato che i pazienti che soffrono di pressione alta possono avere benefici dal consumo giornaliero di infuso di foglie di ulivo.

Osteoporosi e artrite. L’infuso di foglie di ulivo può alleviare il dolore provocato da queste 2 condizioni.

Altri benefici

Le foglie di ulivo possono ridurre i danni alla pelle provocati dai radicali liberi e dall'esposizione ai raggi ultravioletti. 

Inoltre, hanno proprietà analgesiche e sono utili nel trattamento di condizioni dolorose.

La ricetta fatta in casa dell’infuso di foglie di ulivo è molto semplice

 

 

Per prepararlo servono innanzitutto le foglie, possibilmente biologiche.

 

 

Se sono fresche, è necessario procurarsene circa 150 per ogni litro d’acqua utilizzato. 

Se si opta per le foglie secche, invece, ne bastano la metà.

Dopo averle lavate accuratamente, vanno messe in una pentola piena d’acqua e portare ad ebollizione per 15 minuti.

 

Filtrare il liquidoe travasare il risultato del lavoro in bottiglie di vetro da conservare in frigorifero.

L’estratto di foglie di olivo si consuma in piccole quantità lontano dai pasti, anche due o tre volte al giorno.